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1-6　中華卵スープ

�@鍋にお湯を沸かす。 �A沸いた所で鶏がら粉末（中華味の素でも可）・塩・胡椒で味付け �B割り溶いた卵を加えて、速攻ぐるぐる混ぜる �C火を止めて水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける

●　備考　●
>>6　さんの彼氏さんが中華料理屋でバイトしていたときに習得。
よく作ってくれるらしい。

ふわふわ卵が美味しいです。
何かもう一品！というときにオススメ。
（>>6　より抜粋。）